La categoria “Nutrizione e Chimica degli alimenti” ha come obiettivo quello di approfondire le tematiche relative al mondo della nutrizione, dei prodotti dietetici e della chimica degli alimenti.
La nutrizione è il primo ed essenziale elemento su cui poggia la nostra salute. Rimanere aggiornati sulle caratteristiche nutrizionali degli alimenti e dei potenziali problemi correlati ad una alimentazione scorretta è di fondamentale importanza per prevenire l’insorgere di diverse malattie.

Naturalmente le informazioni contenute nel Blog (ma più in generale nel sito) hanno esclusivamente scopo informativo e comunque in nessun caso possono costituire la formulazione di una diagnosi o la prescrizione di un trattamento farmacologico o salutistico. Le informazioni contenute nel Blog (ma più in generale nel sito) non intendono e non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto medico-paziente o la visita specialistica. Si raccomanda pertanto di chiedere sempre il parere del proprio medico curante e/o di specialisti riguardo qualsiasi indicazione riportata.